Пісне меню в Greenwich

Пісне меню в Greenwich!

Перед нашим шефом стояла ціль зробити його максимально різноманітнім, збалансованим та таким смачним, щоб ви не відчували різниці зі звичайними стравами. І йому це вдалося!  

▪ Український борщ з чорносливом, чіабатою та рослинними вершками. 

▪ Салат з апельсином, буряком та мигдалем в поєднанні з зеленим міксом, в'яленими томатами, курагою та бальзамічним соусом. 

▪ Паста з овочами гриль. Готується на основі італійської пасти фетучіні без жовтків. 

▪ Запечена цвітна капуста з авторським хумусом, оливковою олією та мікрогріном. 

▪ Запечений батат з лисичками, ніжним чечевичним мусом та трюфельною олією. 

▪ А на десерт тістечко "Оксамит" з шоколадним мусом на основі рослинних вершків, фруктовим мармеладом та курагою.  

Greenwich запрошує!

Переглянути меню